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徐爽

作品数：2 被引量：15H指数：1
供职机构：上海海洋大学更多>>
发文基金：上海市科学技术委员会资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程建筑科学更多>>

合作作者

共 6 条 记 录，以下是 1-6
轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 美食
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
环境科学与工程
研究主题：环境保护 废水处理 生态环境 可持续发展 安全生产
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
子领域：环境科学环境工程灾害防治安全科学
环境工程
研究主题：环境保护 废水处理 污水处理 重金属 污染
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
建筑科学
研究主题：建筑工程 施工技术 建筑 混凝土 建筑设计
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
子领域：结构工程城市规划与设计市政工程供热、供燃气、通风及空调工程桥梁与隧道工程建筑理论建筑设计及理论建筑技术科学土工工程岩土工程
食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
食品科学
研究主题：食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
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