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张新会

作品数:9 被引量:142H指数:7
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金:高等学校骨干教师资助计划广东省“十五”攻关项目国家科技重大专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个理学
  • 4个生物学
  • 4个石油与天然气...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个哲学宗教
  • 3个机械工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 3个政治法律
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个天文地球
  • 2个矿业工程
  • 2个冶金工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个动力工程及工...

主题

  • 5个蛋白
  • 5个蛋白酶
  • 5个英文
  • 5个粘度
  • 5个乳化
  • 5个球蛋白
  • 4个水性
  • 3个蛋白酶水解
  • 3个性能指标
  • 3个胰蛋白酶
  • 3个胰蛋白酶抑制...
  • 3个蒸馏
  • 3个正交
  • 3个正交试验
  • 3个乳清
  • 3个乳清蛋白
  • 3个色谱
  • 3个水溶
  • 3个吸水
  • 3个吸水性

机构

  • 5个华南理工大学
  • 3个广西大学
  • 3个东北农业大学
  • 3个哈尔滨工业大...
  • 3个江苏大学
  • 3个江南大学
  • 3个河南工业大学
  • 3个中国农业大学
  • 2个安徽工业大学
  • 2个安徽医科大学
  • 2个北方工业大学
  • 2个北京工商大学
  • 2个北京应用物理...
  • 2个北京中医药大...
  • 2个成都理工大学
  • 2个第二军医大学
  • 2个东北大学
  • 2个佛山科学技术...
  • 2个福建医科大学
  • 2个公安部天津消...

作者

  • 5个张新会
  • 5个赵谋明
  • 5个杨晓泉
  • 5个陈中
  • 5个彭志英
  • 5个刘通讯
  • 3个郭祀远
  • 3个蔡妙颜
  • 2个丁为民
  • 2个丁建花
  • 2个代正华
  • 2个冯学智
  • 2个刘洪波
  • 2个刘淑杰
  • 2个刘骏伟
  • 2个同登科
  • 2个吴兴安
  • 2个吴启堂
  • 2个吴建中
  • 2个吴拥军

传媒

  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科学
  • 5个无锡轻工大学...
  • 5个中国油脂
  • 5个华南理工大学...
  • 5个中国粮油学报
  • 3个哈尔滨工业大...
  • 3个东北农业大学...
  • 2个分析化学
  • 2个分子科学学报
  • 2个化工科技
  • 2个工业安全与环...
  • 2个中华精神科杂...
  • 2个植物学通报
  • 2个资源科学
  • 2个植物生态学报
  • 2个林业科学
  • 2个生态学报
  • 2个计算机安全
  • 2个中国康复理论...
5 条 记 录,以下是 1-5
广东省“十五”攻关项目(A20301)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 生物学 理学 石油与天然气工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省“十五”攻关项目
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 农业科学 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技重大专项
相关领域:医药卫生 石油与天然气工程 天文地球 环境科学与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
高等学校骨干教师资助计划
相关领域:理学 自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十五”国家科技攻关计划(2001BA501A02)
大豆深加工关键技术及设备研究与开发
相关领域:轻工技术与工程 环境科学与工程 农业科学 医药卫生 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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