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张金兰

作品数:36 被引量:233H指数:8
供职机构:中国农业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 13个化学工程
  • 12个生物学
  • 12个医药卫生
  • 12个农业科学
  • 9个理学
  • 8个自动化与计算...
  • 7个经济管理
  • 7个哲学宗教
  • 7个天文地球
  • 7个矿业工程
  • 7个石油与天然气...
  • 7个冶金工程
  • 7个金属学及工艺
  • 7个机械工程
  • 7个动力工程及工...
  • 7个电子电信
  • 7个电气工程
  • 7个建筑科学
  • 7个水利工程

主题

  • 13个发酵
  • 12个乳酸
  • 12个乳酸菌
  • 12个球菌
  • 12个细菌素
  • 12个抗氧化
  • 11个色谱
  • 11个温度
  • 10个蛋白
  • 10个芽孢
  • 10个芽孢杆菌
  • 10个保鲜
  • 9个质谱
  • 9个冷却肉
  • 8个豆渣
  • 8个防腐保鲜
  • 8个NISIN
  • 7个大涡模拟
  • 7个大细胞
  • 4个大型超市

机构

  • 19个中国农业大学
  • 10个山西农业大学
  • 10个中国科学院
  • 10个北京市食品酿...
  • 9个北京工商大学
  • 7个安徽省农业科...
  • 7个安徽医科大学
  • 7个北方民族大学
  • 7个北京中医药大...
  • 7个长春理工大学
  • 7个长春中医药大...
  • 7个长治学院
  • 7个成都理工大学
  • 6个安徽工业大学
  • 6个北方工业大学
  • 6个滨州医学院
  • 5个北京市药品检...
  • 4个安徽新华学院
  • 4个北海道大学
  • 4个北京跟踪与通...

作者

  • 19个张金兰
  • 14个李平兰
  • 11个畅晓渊
  • 10个刘国荣
  • 8个殷丽君
  • 8个周康
  • 8个徐幸莲
  • 7个吕燕妮
  • 7个戴瑞彤
  • 7个鲁绯
  • 7个陈卫
  • 7个周光宏
  • 7个程万鹏
  • 6个丁为民
  • 6个郭兴华
  • 6个周伟
  • 5个樊雯
  • 5个徐鹏昀
  • 3个张晓华
  • 3个张晓华

传媒

  • 17个食品科学
  • 12个中国酿造
  • 12个食品工业科技
  • 11个微生物学通报
  • 10个中国兽医杂志
  • 7个分析化学
  • 7个工业安全与环...
  • 7个商业时代
  • 7个中国科技论坛
  • 7个资源科学
  • 7个植物生态学报
  • 7个林业科学
  • 7个生态学报
  • 7个岩石矿物学杂...
  • 7个环境工程
  • 6个分子科学学报
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  • 6个中国临床药理...
  • 6个中国计划生育...
  • 5个中国药物依赖...
19 条 记 录,以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(30671482)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2006AA10A208)
生物兽药新产品研究与创制
相关领域:生物学 医药卫生 农业科学 轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2013AA102105-1)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2006BAD27B09)
相关领域:轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 化学工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2009BADB9B05)
相关领域:轻工技术与工程 生物学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31171738)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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