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孙宝忠

作品数：362 被引量：1,398H指数：18
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家肉牛牦牛产业技术体系项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
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合作作者

领域

  • 48个轻工技术与工...
  • 43个农业科学
  • 36个生物学
  • 33个经济管理
  • 33个化学工程
  • 33个理学
  • 32个医药卫生
  • 32个文化科学
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  • 25个机械工程
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  • 23个建筑科学
  • 22个金属学及工艺
  • 22个电气工程
  • 22个交通运输工程
  • 21个矿业工程

主题

  • 41个牛肉
  • 39个营养
  • 38个蛋白
  • 36个发酵
  • 35个肉品
  • 35个肉品质
  • 35个感官
  • 34个主成分
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  • 32个代谢
  • 32个蛋白质
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  • 30个选育
  • 30个脂肪酸
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  • 29个性状
  • 28个毒素
  • 27个犊牛

机构

  • 49个中国农业科学...
  • 40个中国农业大学
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  • 25个西南大学
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  • 24个宁夏大学
  • 24个河南农业大学
  • 20个贵州大学
  • 18个东北大学

作者

  • 49个孙宝忠
  • 28个李海鹏
  • 26个谢鹏
  • 23个张丽
  • 22个余群力
  • 20个张松山
  • 20个李娜
  • 18个罗欣
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  • 18个周光宏
  • 17个张金山
  • 17个梁春年
  • 17个裴杰
  • 16个闫向民
  • 16个李红波
  • 16个张杨
  • 15个黄必志
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传媒

  • 40个食品工业科技
  • 36个食品科学
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  • 33个肉类研究
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  • 28个华北农学报
  • 28个生物技术通报
  • 28个农业机械学报
  • 28个西北农林科技...
  • 27个畜牧与兽医
  • 27个湖北农业科学
  • 26个中国农业大学...
  • 25个中国兽医学报
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国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
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国家肉牛牦牛产业技术体系项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 经济管理 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
公益性行业(农业)科研专项
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-37)
驴冻精技术研究、生产与应用推广
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 经济管理 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家肉牛牦牛产业技术体系项目(nycytx-38)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家肉牛牦牛产业技术体系项目(CARS-37)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 经济管理 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2011BAD47B00)
新疆牛肉安全高效生产关键技术研究与示范
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理
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国家肉牛牦牛产业技术体系项目(NYCYTX-38)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
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