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孙红梅

作品数:46 被引量:386H指数:12
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家自然科学基金引进国际先进农业科技计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程理学更多>>

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 15个理学
  • 13个化学工程
  • 13个农业科学
  • 11个经济管理
  • 11个生物学
  • 10个环境科学与工...
  • 10个医药卫生
  • 9个天文地球
  • 9个机械工程
  • 9个自动化与计算...
  • 9个文化科学
  • 8个矿业工程
  • 8个石油与天然气...
  • 8个金属学及工艺
  • 8个动力工程及工...
  • 8个电子电信
  • 8个电气工程
  • 8个建筑科学
  • 8个水利工程

主题

  • 15个挥发性
  • 15个挥发性风味
  • 15个风味
  • 14个蛋白
  • 14个色谱
  • 14个相色谱
  • 14个风味成分
  • 13个电子鼻
  • 13个动物
  • 13个羊肉
  • 13个油脂
  • 12个热压
  • 12个挥发性风味成...
  • 10个代谢
  • 10个单核
  • 10个单核苷酸
  • 10个单核苷酸多态
  • 10个单核苷酸多态...
  • 10个顶空
  • 10个顶空固相微萃...

机构

  • 18个中国农业科学...
  • 12个北京农学院
  • 12个重庆工商大学
  • 10个河北农业大学
  • 10个东北林业大学
  • 10个华中农业大学
  • 10个兰州大学
  • 10个兰州理工大学
  • 9个安徽省农业科...
  • 8个北京工商大学
  • 8个大连海洋大学
  • 8个东北大学
  • 8个贵州大学
  • 8个河北师范大学
  • 8个河海大学
  • 8个安徽理工大学
  • 7个北方民族大学
  • 7个成都理工大学
  • 7个广东药学院
  • 6个长春中医药大...

作者

  • 18个李银
  • 18个孙红梅
  • 18个张春晖
  • 17个李侠
  • 15个贾伟
  • 13个谢小雷
  • 13个王春青
  • 12个王振宇
  • 9个唐春红
  • 7个刘艳丰
  • 6个丛佩华
  • 6个严登华
  • 5个万晓媛
  • 5个刘涛
  • 5个刘越
  • 5个张英杰
  • 5个曹小安
  • 4个尹双辉
  • 4个庞有志
  • 4个李占斌

传媒

  • 15个中国农业科学
  • 15个核农学报
  • 15个现代食品科技
  • 14个农业工程学报
  • 14个食品科学
  • 13个食品工业科技
  • 13个食品与机械
  • 13个中国食品学报
  • 10个黑龙江畜牧兽...
  • 9个生物技术通讯
  • 9个农业技术经济
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  • 8个林业科学
  • 8个环境工程
  • 8个现代化工
  • 8个植物营养与肥...
  • 7个中国科技论坛
  • 7个资源科学
  • 7个植物生态学报
  • 7个生态学报
18 条 记 录,以下是 1-10
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
相关领域:农业科学 医药卫生 经济管理 天文地球 文化科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家林业局948项目(2011G8)
相关领域:轻工技术与工程 理学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
引进国际先进农业科技计划
相关领域:农业科学 生物学 轻工技术与工程 环境科学与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2012ZL034)
肉品质量与安全及溯源技术
相关领域:轻工技术与工程 理学 化学工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31271902)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
科研院所技术开发研究专项资金
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 矿业工程 化学工程 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
科研院所技术开发研究专项资金(2012EG134236)
相关领域:轻工技术与工程 理学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
公益性行业(农业)科研专项
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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