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孟宗

作品数:54 被引量:237H指数:10
供职机构:江南大学食品学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家科技支撑计划教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程文化科学理学更多>>

领域

  • 17个化学工程
  • 17个轻工技术与工...
  • 14个理学
  • 11个医药卫生
  • 9个生物学
  • 8个环境科学与工...
  • 8个农业科学
  • 7个天文地球
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  • 7个石油与天然气...
  • 7个机械工程
  • 7个动力工程及工...
  • 7个电子电信
  • 7个电气工程
  • 7个自动化与计算...
  • 7个建筑科学
  • 7个水利工程
  • 7个一般工业技术
  • 7个文化科学
  • 6个经济管理

主题

  • 13个油脂
  • 13个脂肪
  • 13个磷脂
  • 13个酶法
  • 12个蒸馏
  • 12个脂肪酸
  • 12个色谱
  • 12个棕榈油
  • 12个酯交换
  • 12个反式脂肪
  • 12个反式脂肪酸
  • 11个分子蒸馏
  • 10个动力学
  • 9个质量指标
  • 9个猪油
  • 9个酶法酯交换
  • 9个晶体形态
  • 6个大涡模拟
  • 5个大细胞
  • 3个大位移

机构

  • 18个江南大学
  • 8个丰益(上海)...
  • 6个北京工商大学
  • 5个安徽工业大学
  • 5个安徽省农业科...
  • 5个安徽医科大学
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  • 5个滨州医学院
  • 5个长春理工大学
  • 5个长春中医药大...
  • 5个成都理工大学
  • 5个成都中医药大...
  • 5个川北医学院
  • 5个大连工业大学
  • 5个大连海洋大学
  • 4个安徽新华学院
  • 4个常州机电职业...
  • 3个安徽技术师范...

作者

  • 18个孟宗
  • 18个刘元法
  • 16个王兴国
  • 16个李进伟
  • 13个蒋将
  • 12个金青哲
  • 9个徐振波
  • 9个周丽
  • 8个范柳萍
  • 8个池娟娟
  • 7个黄健花
  • 7个陈琰
  • 6个耿温馨
  • 6个徐子剑
  • 6个王风艳
  • 5个樊之雄
  • 5个徐月华
  • 3个张晓华
  • 3个张晓华
  • 3个丁一刚

传媒

  • 17个中国油脂
  • 13个食品工业科技
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  • 11个食品科学
  • 6个分析化学
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  • 6个林业科学
  • 6个现代化工
  • 6个植物营养与肥...
  • 5个工业安全与环...
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  • 5个商业时代
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  • 5个植物生态学报
  • 5个生态学报
  • 5个心理学报
  • 5个岩石矿物学杂...
  • 5个地球学报
18 条 记 录,以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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教育部“新世纪优秀人才支持计划”
相关领域:经济管理 自动化与计算机技术 理学 医药卫生 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2011BAD02B04)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
教育部“新世纪优秀人才支持计划”(NCET-10-0457)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31201382)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省重大科技支撑与自主创新项目(20576049)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省重大科技支撑与自主创新项目
相关领域:天文地球 农业科学 自动化与计算机技术 机械工程 轻工技术与工程
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国家自然科学基金(31171703)
相关领域:轻工技术与工程 理学 化学工程 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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