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姚惠源

作品数:540 被引量:5,173H指数:36
供职机构:江南大学食品学院更多>>
发文基金:国家科技重大专项国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程经济管理农业科学医药卫生更多>>

领域

  • 47个轻工技术与工...
  • 34个生物学
  • 34个农业科学
  • 34个理学
  • 33个医药卫生
  • 32个化学工程
  • 27个一般工业技术
  • 26个经济管理
  • 25个机械工程
  • 25个自动化与计算...
  • 25个环境科学与工...
  • 24个天文地球
  • 24个金属学及工艺
  • 24个建筑科学
  • 24个文化科学
  • 23个电子电信
  • 22个哲学宗教
  • 22个矿业工程
  • 22个石油与天然气...
  • 22个动力工程及工...

主题

  • 34个蛋白
  • 32个色谱
  • 31个食品
  • 31个光谱
  • 31个纯化
  • 29个蛋白质
  • 29个液相
  • 29个荧光
  • 29个白质
  • 28个细胞
  • 28个抗氧化
  • 26个蛋白酶
  • 26个酶法
  • 26个分离纯化
  • 26个改性
  • 24个代谢
  • 24个凋亡
  • 24个燕麦
  • 21个代理
  • 21个单胞菌

机构

  • 51个江南大学
  • 26个中国农业大学
  • 25个浙江大学
  • 24个南京农业大学
  • 23个南京大学
  • 22个复旦大学
  • 22个山东农业大学
  • 22个华南理工大学
  • 21个河海大学
  • 21个北京林业大学
  • 21个哈尔滨工业大...
  • 20个广西大学
  • 20个河南工业大学
  • 19个东北大学
  • 19个湖南农业大学
  • 18个北京中医药大...
  • 18个成都理工大学
  • 17个第二军医大学
  • 17个广西科技大学
  • 17个河北师范大学

作者

  • 51个姚惠源
  • 21个张晖
  • 18个王立
  • 17个郭晓娜
  • 16个王兴国
  • 15个施季森
  • 14个金青哲
  • 13个丁为民
  • 13个李刚
  • 12个谢正军
  • 11个何勇
  • 11个周明国
  • 11个肖培根
  • 10个何荣海
  • 10个关雄
  • 10个周岩民
  • 9个丁建宁
  • 9个徐永健
  • 7个丁树哲
  • 6个侯秀良

传媒

  • 37个食品工业科技
  • 34个食品科学
  • 32个食品与生物技...
  • 30个食品与发酵工...
  • 30个中国粮油学报
  • 27个分析化学
  • 27个食品科技
  • 26个食品与机械
  • 26个光谱学与光谱...
  • 24个农业工程学报
  • 24个粮食与油脂
  • 22个生态学报
  • 22个中国兽医学报
  • 21个林业科学
  • 21个中国农业科技...
  • 21个环境科学学报
  • 21个大豆科学
  • 20个土壤通报
  • 20个高等学校化学...
  • 19个工业安全与环...
51 条 记 录,以下是 1-10
国家科技重大专项
相关领域:医药卫生 石油与天然气工程 天文地球 环境科学与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技重大专项(2001BA501A03)
稻米深加工技术研究与开发
相关领域:轻工技术与工程 生物学 理学 自动化与计算机技术 一般工业技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十五”国家科技攻关计划(2001BA501A02)
大豆深加工关键技术及设备研究与开发
相关领域:轻工技术与工程 环境科学与工程 农业科学 医药卫生 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2006BAD05A01)
食品物性修饰与油脂加工新技术开发研究
相关领域:轻工技术与工程 理学 医药卫生 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家教育部博士点基金
相关领域:理学 自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家教育部博士点基金(200802951003)
相关领域:轻工技术与工程 医药卫生 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省普通高校研究生科研创新计划项目
相关领域:经济管理 医药卫生 文化科学 自动化与计算机技术 农业科学
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