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姚惠源

作品数：541 被引量：5,153H指数：36
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家科技重大专项国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 47个轻工技术与工...
  • 34个生物学
  • 34个农业科学
  • 34个理学
  • 33个医药卫生
  • 32个化学工程
  • 27个一般工业技术
  • 26个经济管理
  • 25个机械工程
  • 25个自动化与计算...
  • 25个环境科学与工...
  • 24个天文地球
  • 24个金属学及工艺
  • 24个建筑科学
  • 24个文化科学
  • 23个电子电信
  • 22个哲学宗教
  • 22个矿业工程
  • 22个石油与天然气...
  • 22个动力工程及工...

主题

  • 34个蛋白
  • 32个色谱
  • 31个食品
  • 31个光谱
  • 31个纯化
  • 29个蛋白质
  • 29个液相
  • 29个荧光
  • 29个白质
  • 28个细胞
  • 28个抗氧化
  • 26个蛋白酶
  • 26个酶法
  • 26个分离纯化
  • 26个改性
  • 24个代谢
  • 24个凋亡
  • 24个燕麦
  • 21个代理
  • 21个单胞菌

机构

  • 51个江南大学
  • 26个中国农业大学
  • 25个浙江大学
  • 24个南京农业大学
  • 23个南京大学
  • 22个复旦大学
  • 22个山东农业大学
  • 22个华南理工大学
  • 21个河海大学
  • 21个北京林业大学
  • 21个哈尔滨工业大...
  • 20个广西大学
  • 20个河南工业大学
  • 19个东北大学
  • 19个湖南农业大学
  • 18个北京中医药大...
  • 18个成都理工大学
  • 17个第二军医大学
  • 17个广西科技大学
  • 17个河北师范大学

作者

  • 51个姚惠源
  • 21个张晖
  • 18个王立
  • 17个郭晓娜
  • 16个王兴国
  • 15个施季森
  • 14个金青哲
  • 13个丁为民
  • 13个李刚
  • 12个谢正军
  • 11个何勇
  • 11个周明国
  • 11个肖培根
  • 10个何荣海
  • 10个关雄
  • 10个周岩民
  • 9个丁建宁
  • 9个徐永健
  • 7个丁树哲
  • 6个侯秀良

传媒

  • 37个食品工业科技
  • 34个食品科学
  • 32个食品与生物技...
  • 30个食品与发酵工...
  • 30个中国粮油学报
  • 27个分析化学
  • 27个食品科技
  • 26个食品与机械
  • 26个光谱学与光谱...
  • 24个农业工程学报
  • 24个粮食与油脂
  • 22个生态学报
  • 22个中国兽医学报
  • 21个林业科学
  • 21个中国农业科技...
  • 21个环境科学学报
  • 21个大豆科学
  • 20个土壤通报
  • 20个高等学校化学...
  • 19个工业安全与环...
共 51 条 记 录，以下是 1-10
国家科技重大专项
相关领域：医药卫生 石油与天然气工程 天文地球 环境科学与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技重大专项(2001BA501A03)
稻米深加工技术研究与开发
相关领域：轻工技术与工程 生物学 理学 自动化与计算机技术 一般工业技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十五”国家科技攻关计划(2001BA501A02)
大豆深加工关键技术及设备研究与开发
相关领域：轻工技术与工程 环境科学与工程 农业科学 医药卫生 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2006BAD05A01)
食品物性修饰与油脂加工新技术开发研究
相关领域：轻工技术与工程 理学 医药卫生 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家教育部博士点基金
相关领域：理学 自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家教育部博士点基金(200802951003)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省普通高校研究生科研创新计划项目
相关领域：经济管理 医药卫生 文化科学 自动化与计算机技术 农业科学
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