2024年11月6日
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张春晖
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399
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H指数:26
供职机构:
中国农业科学院农产品加工研究所
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发文基金:
国家自然科学基金
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合作作者
李侠
河南工业大学粮油食品学院
贾伟
甘肃农业大学食品科学与工程学院
孙红梅
农业部农产品加工综合性重点实验...
王春青
农业部农产品加工综合性重点实验...
李银
农业部农产品加工综合性重点实验...
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作者
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张春晖
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李侠
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李银
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孙红梅
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王振宇
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高艳霞
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唐春红
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