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张春晖

作品数:397 被引量:1,640H指数:26
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金:国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>

领域

  • 33个轻工技术与工...
  • 27个理学
  • 25个化学工程
  • 25个农业科学
  • 22个生物学
  • 22个医药卫生
  • 21个经济管理
  • 20个环境科学与工...
  • 18个机械工程
  • 17个天文地球
  • 17个自动化与计算...
  • 17个文化科学
  • 16个动力工程及工...
  • 16个建筑科学
  • 16个水利工程
  • 16个交通运输工程
  • 16个一般工业技术
  • 15个矿业工程
  • 15个石油与天然气...
  • 15个金属学及工艺

主题

  • 27个色谱
  • 27个相色谱
  • 26个挥发性
  • 25个蛋白
  • 25个风味
  • 22个动物
  • 22个液相
  • 22个液相色谱
  • 22个营养
  • 21个畜禽
  • 21个羊肉
  • 20个多糖
  • 19个代谢
  • 19个单核
  • 19个单核苷酸
  • 19个单核苷酸多态
  • 19个单核苷酸多态...
  • 19个淀粉
  • 19个动力学
  • 18个顶空

机构

  • 29个中国农业科学...
  • 20个西北农林科技...
  • 19个南京农业大学
  • 18个北京农学院
  • 18个华中农业大学
  • 17个河北农业大学
  • 17个广西大学
  • 17个安徽农业大学
  • 17个河北工程大学
  • 17个华南农业大学
  • 17个重庆工商大学
  • 16个东北林业大学
  • 16个长江大学
  • 15个安徽省农业科...
  • 15个大连海洋大学
  • 15个东北大学
  • 15个贵州大学
  • 14个北京工商大学
  • 14个广东药学院
  • 14个河北北方学院

作者

  • 34个张春晖
  • 21个贾伟
  • 20个李侠
  • 19个李银
  • 19个孙红梅
  • 17个张德权
  • 15个谢小雷
  • 15个王振宇
  • 12个高艳霞
  • 11个唐春红
  • 10个任有蛇
  • 9个刘艳丰
  • 9个张立春
  • 8个张英杰
  • 8个曹小安
  • 8个杨开伦
  • 8个郭志勤
  • 6个万述伟
  • 6个庞有志
  • 6个刘守仁

传媒

  • 27个中国农业科学
  • 26个农业工程学报
  • 26个食品科学
  • 24个现代食品科技
  • 23个食品工业科技
  • 22个核农学报
  • 22个中国食品学报
  • 21个食品与发酵工...
  • 21个食品与机械
  • 20个食品科技
  • 19个黑龙江畜牧兽...
  • 18个食品工业
  • 17个环境科学学报
  • 16个现代化工
  • 16个生物技术通讯
  • 15个分析化学
  • 15个林业科学
  • 15个环境工程
  • 15个植物营养与肥...
  • 15个中国农业科技...
34 条 记 录,以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
公益性行业(农业)科研专项
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
相关领域:农业科学 医药卫生 经济管理 天文地球 文化科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
引进国际先进农业科技计划
相关领域:农业科学 生物学 轻工技术与工程 环境科学与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家林业局948项目(2011G8)
相关领域:轻工技术与工程 理学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2012ZL034)
肉品质量与安全及溯源技术
相关领域:轻工技术与工程 理学 化学工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2012BAD29B03)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 理学 自动化与计算机技术 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31371797)
相关领域:轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十五”国家科技攻关计划(2001BA501A11)
相关领域:轻工技术与工程 医药卫生 化学工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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