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严利强

作品数：41 被引量：96H指数：5
供职机构：浙江旅游职业学院更多>>
发文基金：川菜发展研究中心项目中国肯德基餐饮健康基金四川省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生经济管理自动化与计算机技术更多>>

合作作者

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 16个自动化与计算...
  • 14个医药卫生
  • 14个理学
  • 13个化学工程
  • 13个建筑科学
  • 13个一般工业技术
  • 13个文化科学
  • 12个经济管理
  • 12个机械工程
  • 12个农业科学
  • 11个生物学
  • 11个电子电信
  • 10个天文地球
  • 10个金属学及工艺
  • 10个电气工程
  • 10个水利工程
  • 10个交通运输工程
  • 10个航空宇航科学...
  • 10个环境科学与工...

主题

  • 16个电子鼻
  • 16个食品
  • 15个营养
  • 14个液相
  • 14个液相色谱
  • 14个色谱
  • 14个主成分
  • 12个电子舌
  • 12个阵列
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  • 11个多酚
  • 11个循环经济
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  • 10个调味
  • 10个气质联用
  • 8个大学生

机构

  • 19个四川旅游学院
  • 17个四川烹饪高等...
  • 15个四川大学
  • 14个四川农业大学
  • 12个成都理工大学
  • 12个四川师范大学
  • 12个四川理工学院
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  • 11个成都医学院
  • 11个电子科技大学
  • 11个攀枝花学院
  • 11个成都大学
  • 11个成都信息工程...
  • 11个西南交通大学
  • 11个西南石油大学
  • 10个成都中医药大...
  • 9个川北医学院
  • 8个成都电子机械...
  • 7个滨州医学院

作者

  • 22个严利强
  • 14个贾洪锋
  • 12个易宇文
  • 11个梁爱华
  • 11个邓红
  • 10个秦文
  • 10个杨长平
  • 9个范文教
  • 9个王鑫
  • 8个肖岚
  • 8个孙俊秀
  • 7个何江红
  • 7个刘达玉
  • 6个陈祖明
  • 5个何军
  • 5个王世宽
  • 5个张淼
  • 4个吴庆贵
  • 4个周睿
  • 4个钟世荣

传媒

  • 15个中国调味品
  • 15个食品科学
  • 14个食品工业科技
  • 14个食品工业
  • 13个食品研究与开...
  • 12个中国酿造
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  • 12个食品与发酵科...
  • 10个包装工程
  • 10个农村经济
  • 9个商业时代
  • 9个四川烹饪高等...
  • 8个分析化学
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  • 8个生态学报
  • 8个环境工程
  • 8个现代化工
  • 7个植物生态学报
  • 7个教育与职业
  • 7个植物营养与肥...
共 22 条 记 录，以下是 1-10
川菜发展研究中心项目
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四川省科技攻关计划
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四川省哲学社会科学重点研究基地项目
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四川省哲学社会科学重点研究基地项目(无)
成都东山客家饮食文化研究
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四川省教育厅科学研究项目
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中国肯德基餐饮健康基金
相关领域：医药卫生 轻工技术与工程 理学 文化科学
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四川省教育厅川菜发展研究中心科研项目
相关领域：轻工技术与工程 经济管理 医药卫生 农业科学 建筑科学
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四川省教育厅重点项目
相关领域：医药卫生 农业科学 文化科学 理学 自动化与计算机技术
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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四川省教育厅科学研究项目(12ZB101)
相关领域：轻工技术与工程 自动化与计算机技术
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