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蔡木易

作品数：241 被引量：713H指数：16
供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划北京市科技计划项目更多>>
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合作作者

领域

  • 33个医药卫生
  • 28个轻工技术与工...
  • 25个生物学
  • 24个农业科学
  • 23个理学
  • 19个化学工程
  • 17个经济管理
  • 17个文化科学
  • 16个天文地球
  • 16个建筑科学
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  • 15个金属学及工艺
  • 15个机械工程
  • 15个动力工程及工...
  • 15个电子电信
  • 15个电气工程
  • 15个自动化与计算...
  • 15个水利工程
  • 15个环境科学与工...
  • 15个一般工业技术

主题

  • 26个活性
  • 25个抗氧化
  • 24个血管
  • 23个蛋白
  • 23个体外
  • 23个酶解
  • 23个抗氧化活性
  • 22个细胞
  • 21个蛋白质
  • 21个低聚肽
  • 21个活性研究
  • 20个血管紧张
  • 20个血管紧张素
  • 20个免疫
  • 20个紧张素
  • 19个体外抗氧化
  • 19个活性肽
  • 19个钙
  • 17个增殖
  • 17个抗氧化肽

机构

  • 34个中国食品发酵...
  • 23个北京林业大学
  • 18个北京大学
  • 17个河北农业大学
  • 17个江南大学
  • 17个中国农业大学
  • 16个四川大学
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  • 14个北京工商大学
  • 13个东北大学
  • 13个河海大学
  • 12个北方工业大学
  • 12个北京中医药大...
  • 12个成都理工大学
  • 12个大连工业大学
  • 12个广东药学院
  • 12个贵州大学
  • 11个安徽医科大学
  • 10个北京印刷学院
  • 10个长春中医药大...

作者

  • 34个蔡木易
  • 24个鲁军
  • 21个谷瑞增
  • 19个任迪峰
  • 17个陈林
  • 12个王建中
  • 12个孙冰洁
  • 11个林峰
  • 11个金振涛
  • 10个佘星星
  • 10个刘艳
  • 8个魏颖
  • 7个刘昌明
  • 7个张海欣
  • 6个何平
  • 6个俞小鼎
  • 6个傅峰
  • 6个凌浩恕
  • 6个刘彤
  • 5个张晓华

传媒

  • 26个食品工业科技
  • 22个食品与发酵工...
  • 20个中国食品学报
  • 19个食品科技
  • 18个食品科学
  • 18个现代食品科技
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国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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国家高技术研究发展计划(2013AA102205-02)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 化学工程 农业科学 理学
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国家科技支撑计划
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国家科技支撑计划(2012BAD33B04-02)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 化学工程 农业科学 理学
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北京市科技计划项目
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国家高技术研究发展计划(2007AA10Z327)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 化学工程 理学
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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科研院所技术开发研究专项资金
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 矿业工程 化学工程 医药卫生
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科研院所技术开发研究专项资金(2008EG111007)
相关领域：医药卫生
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“十一五”国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
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