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蔡木易

作品数：241 被引量：713H指数：16
供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划北京市科技计划项目更多>>
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中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 食品 白酒 葡萄酒 低聚肽
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中国食品发酵工业研究所
研究主题：食品添加剂 食品 饮料 啤酒 生产工艺
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四川大学华西公共卫生学院
研究主题：影响因素 艾滋病 META分析 老年人 儿童
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