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易建勇

作品数：217 被引量：816H指数：17
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金北京市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 15个理学
  • 14个农业科学
  • 13个生物学
  • 13个医药卫生
  • 12个化学工程
  • 11个经济管理
  • 10个环境科学与工...
  • 10个一般工业技术
  • 10个文化科学
  • 9个天文地球
  • 9个电气工程
  • 9个自动化与计算...
  • 9个建筑科学
  • 9个交通运输工程
  • 8个石油与天然气...
  • 8个金属学及工艺
  • 8个机械工程
  • 8个电子电信
  • 8个水利工程

主题

  • 15个动力学
  • 14个多酚
  • 13个多酚氧化
  • 13个多酚氧化酶
  • 13个色谱
  • 13个食品
  • 13个相色谱
  • 13个活性
  • 12个动力学研究
  • 12个钝化
  • 12个杀菌
  • 12个响应面
  • 12个响应面法
  • 11个蛋白
  • 11个杀菌效果
  • 11个膨化
  • 10个性能试验
  • 10个营养品质
  • 9个动力学分析
  • 8个大叶

机构

  • 17个中国农业科学...
  • 16个中国农业大学
  • 10个华中农业大学
  • 10个江南大学
  • 10个华南理工大学
  • 9个福建农林大学
  • 8个北京工商大学
  • 7个安徽省农业科...
  • 7个成都理工大学
  • 6个安徽医科大学
  • 6个北方工业大学
  • 6个北方民族大学
  • 6个北京中医药大...
  • 6个长春中医药大...
  • 5个北京工业职业...
  • 5个北京市药品检...
  • 5个北京印刷学院
  • 5个财政部财政科...
  • 5个昌吉学院
  • 4个北京经济管理...

作者

  • 18个易建勇
  • 13个周林燕
  • 12个胡小松
  • 11个李淑荣
  • 11个廖小军
  • 10个毕金峰
  • 10个张燕
  • 9个吴继红
  • 9个董鹏
  • 8个王永涛
  • 8个刘璇
  • 7个马海乐
  • 7个李春阳
  • 7个吴昕烨
  • 7个姜斌
  • 6个张甫生
  • 4个冷平生
  • 4个刘亚维
  • 3个张晓华
  • 3个张晓华

传媒

  • 14个农业工程学报
  • 14个食品科学
  • 14个中国食品学报
  • 13个农业机械学报
  • 13个食品工业科技
  • 12个食品科技
  • 12个高压物理学报
  • 11个食品与发酵工...
  • 11个安徽农业科学
  • 11个食品与机械
  • 10个中国食物与营...
  • 10个江苏农业科学
  • 9个中国农业科技...
  • 8个分析化学
  • 8个林业科学
  • 8个生态学报
  • 7个中国科技论坛
  • 7个资源科学
  • 7个植物生态学报
  • 7个环境工程
共 18 条 记 录，以下是 1-10
公益性行业(农业)科研专项
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(30972067)
极端高静压钝化多酚氧化酶分子机制研究
相关领域：轻工技术与工程 理学 农业科学 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
北京市科技计划项目
相关领域：医药卫生 农业科学 环境科学与工程 自动化与计算机技术 建筑科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十二五”国家科技计划农村领域
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 建筑科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十二五”国家科技计划农村领域(2012BAD31B06)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
新疆生产建设兵团科技支疆计划项目
相关领域：农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 化学工程 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
北京市科技计划项目(D10110504660000)
超高压技术在果品加工中的应用研究及示范
相关领域：轻工技术与工程 理学 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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