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王小茹

作品数：7 被引量：17H指数：2
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
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主题

  • 3个馒头
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作者

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传媒

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河南省科技攻关计划
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 理学
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河南省科技攻关计划(0623050100)
馒头酵子工业化技术研究与应用
相关领域：轻工技术与工程 核科学技术 化学工程
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河南省科技攻关计划(102102110198)
面食风味发酵剂的开发与应用
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