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车康

作品数：10 被引量：14H指数：3
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金：黑龙江省研究生创新科研项目博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个哲学宗教
  • 2个生物学
  • 2个天文地球
  • 2个化学工程
  • 2个矿业工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个冶金工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个环境科学与工...

主题

  • 4个豆浆
  • 4个胰蛋白酶抑制...
  • 4个异黄酮
  • 4个质构特性
  • 4个溶解性
  • 4个酸乳
  • 4个凝固
  • 4个凝固剂
  • 4个凝胶强度
  • 4个牛乳
  • 4个嘌呤
  • 4个黏度
  • 4个脱脂
  • 4个微观结构
  • 4个维生素
  • 4个维生素C
  • 4个鲜牛乳
  • 4个小麦
  • 4个小麦面团
  • 4个馒头

机构

  • 4个黑龙江八一农...
  • 4个黑龙江贝因美...
  • 2个北京中医药大...
  • 2个东北财经大学
  • 1个安徽工业大学
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个安徽医科大学
  • 1个北方工业大学
  • 1个北方民族大学
  • 1个北海道大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个北京工业职业...
  • 1个北京市药品检...
  • 1个北京印刷学院
  • 1个北京应用物理...
  • 1个滨州医学院
  • 1个财政部财政科...
  • 1个沧州师范专科...
  • 1个昌吉学院
  • 1个长春理工大学

作者

  • 4个张丽萍
  • 4个崔丽琴
  • 4个汪春
  • 4个崔素萍
  • 4个车康
  • 4个杨洋
  • 4个张洪微
  • 4个谢微
  • 4个许琳
  • 4个孙冰
  • 4个李新
  • 4个马平
  • 4个秦阳
  • 4个朱思齐
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个丁一刚
  • 1个丁东业

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个食品科技
  • 4个黑龙江八一农...
  • 4个中国粮油学报
  • 2个分析化学
  • 2个分子科学学报
  • 2个化工科技
  • 2个商业时代
  • 2个中国科技论坛
  • 2个中国药物依赖...
  • 2个音乐创作
  • 2个传媒
  • 2个中国康复理论...
  • 1个当代电视
  • 1个当代经济研究
  • 1个吉林蔬菜
  • 1个行政与法
  • 1个光机电信息
  • 1个工业安全与环...
共 4 条 记 录，以下是 1-4
黑龙江省研究生创新科研项目
相关领域：医药卫生 经济管理 农业科学 自动化与计算机技术 文化科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省研究生创新科研项目(YJSCX2011-261HLJ)
相关领域：轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
博士科研启动基金
相关领域：医药卫生 农业科学 理学 经济管理 文化科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
博士科研启动基金(B2005-14)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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