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李侠

作品数:208 被引量:955H指数:20
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金:国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学农业科学化学工程更多>>

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 16个理学
  • 14个农业科学
  • 13个化学工程
  • 11个经济管理
  • 11个生物学
  • 10个环境科学与工...
  • 10个医药卫生
  • 9个天文地球
  • 9个机械工程
  • 9个自动化与计算...
  • 9个文化科学
  • 8个动力工程及工...
  • 8个建筑科学
  • 8个水利工程
  • 8个交通运输工程
  • 8个一般工业技术
  • 8个政治法律
  • 7个矿业工程
  • 7个石油与天然气...

主题

  • 15个挥发性
  • 14个蛋白
  • 14个色谱
  • 14个相色谱
  • 14个挥发性风味
  • 14个风味
  • 13个动物
  • 13个热压
  • 13个风味成分
  • 12个电子鼻
  • 12个挥发性风味成...
  • 11个畜禽
  • 10个代谢
  • 10个单核
  • 10个单核苷酸
  • 10个单核苷酸多态
  • 10个单核苷酸多态...
  • 10个可食性
  • 9个顶空
  • 9个顶空固相微萃...

机构

  • 20个中国农业科学...
  • 12个北京农学院
  • 12个重庆工商大学
  • 10个河北农业大学
  • 10个东北林业大学
  • 10个华中农业大学
  • 9个安徽省农业科...
  • 9个安徽农业大学
  • 9个河北工程大学
  • 9个黑龙江八一农...
  • 8个北京工商大学
  • 8个大连海洋大学
  • 8个贵州大学
  • 8个河海大学
  • 8个福建农林大学
  • 7个东北大学
  • 7个广东药学院
  • 6个北方民族大学
  • 5个北京矿产地质...
  • 5个长春中医药大...

作者

  • 20个张春晖
  • 20个李侠
  • 18个李银
  • 18个贾伟
  • 17个孙红梅
  • 14个谢小雷
  • 13个王春青
  • 11个董宪兵
  • 11个王振宇
  • 10个唐春红
  • 7个刘艳丰
  • 5个万述伟
  • 5个刘涛
  • 5个刘越
  • 5个张英杰
  • 5个曹小安
  • 4个尹双辉
  • 4个庞有志
  • 4个李占斌
  • 4个李虎山

传媒

  • 15个农业工程学报
  • 15个中国农业科学
  • 15个核农学报
  • 14个食品科学
  • 14个现代食品科技
  • 13个食品与机械
  • 12个食品工业科技
  • 12个中国食品学报
  • 10个黑龙江畜牧兽...
  • 10个生物技术通报
  • 9个生物技术通讯
  • 9个华北农学报
  • 9个河北农业大学...
  • 9个中国兽医杂志
  • 8个林业科学
  • 8个现代化工
  • 8个植物营养与肥...
  • 8个中国农业科技...
  • 8个农业技术经济
  • 7个分析化学
20 条 记 录,以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
公益性行业(农业)科研专项
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
相关领域:农业科学 医药卫生 经济管理 天文地球 文化科学
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引进国际先进农业科技计划
相关领域:农业科学 生物学 轻工技术与工程 环境科学与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家林业局948项目(2011G8)
相关领域:轻工技术与工程 理学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2012ZL034)
肉品质量与安全及溯源技术
相关领域:轻工技术与工程 理学 化学工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2012BAD29B03)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 理学 自动化与计算机技术 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31371797)
相关领域:轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31271902)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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