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韩晓祥

作品数：125 被引量：261H指数：9
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金辽宁省自然科学基金宁波市国际科技合作项目更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程理学文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 26个轻工技术与工...
  • 22个理学
  • 21个化学工程
  • 21个农业科学
  • 19个医药卫生
  • 18个生物学
  • 17个机械工程
  • 17个环境科学与工...
  • 16个经济管理
  • 16个天文地球
  • 16个金属学及工艺
  • 16个电子电信
  • 16个自动化与计算...
  • 16个一般工业技术
  • 15个动力工程及工...
  • 15个电气工程
  • 15个建筑科学
  • 15个文化科学
  • 15个历史地理
  • 15个自然科学总论

主题

  • 22个响应面
  • 20个食品
  • 20个贮藏
  • 20个响应面法
  • 19个保鲜
  • 18个提取物
  • 18个抗氧化
  • 18个超声波
  • 18个超声波辅助
  • 17个蛋白
  • 17个多糖
  • 17个液相
  • 17个响应面法优化
  • 17个酶活性
  • 16个代谢
  • 16个脂肪
  • 16个响应面分析法
  • 14个大学生
  • 14个水溶
  • 8个带状疱疹

机构

  • 29个浙江工商大学
  • 17个渤海大学
  • 17个中国科学院
  • 16个浙江大学
  • 16个浙江理工大学
  • 16个浙江工业大学
  • 16个杭州医学院
  • 15个杭州师范大学
  • 15个湖州师范学院
  • 13个大连工业大学
  • 13个河海大学
  • 12个北京工商大学
  • 12个北京中医药大...
  • 11个安徽工业大学
  • 11个成都中医药大...
  • 11个大连海洋大学
  • 11个东北大学
  • 10个北方民族大学
  • 10个长春理工大学
  • 8个滨州医学院

作者

  • 29个韩晓祥
  • 25个励建荣
  • 9个何勇
  • 9个张蕾
  • 9个周凌霄
  • 5个刘太君
  • 5个刘承军
  • 5个叶仙森
  • 5个叶然
  • 5个崔建忠
  • 4个付春
  • 4个妥彦峰
  • 4个姜绍飞
  • 4个宫国梁
  • 4个张国山
  • 3个何连芳
  • 3个刘丹
  • 3个刘忠波
  • 3个宋玉普
  • 3个张华林

传媒

  • 25个中国食品学报
  • 19个食品科学
  • 15个食品工业科技
  • 15个水产学报
  • 14个分析化学
  • 14个生态学报
  • 14个现代化工
  • 14个环境科学学报
  • 13个北京林业大学...
  • 13个植物保护学报
  • 12个中国科技论坛
  • 12个植物生态学报
  • 12个林业科学
  • 12个环境工程
  • 12个植物营养与肥...
  • 11个中国康复理论...
  • 11个塑料
  • 10个分子科学学报
  • 10个针刺研究
  • 9个化工管理
共 29 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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国家自然科学基金(51103131)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
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“十一五”国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家级大学生创新创业训练计划
相关领域：经济管理 医药卫生 文化科学 自动化与计算机技术 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD27B03)
功能性食品的研制和开发
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 生物学 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
宁波市国际科技合作项目(2008C10042)
相关领域：化学工程 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
辽宁省自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 金属学及工艺
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
宁波市国际科技合作项目
相关领域：金属学及工艺 自动化与计算机技术 农业科学 一般工业技术 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技重大专项
相关领域：医药卫生 石油与天然气工程 天文地球 环境科学与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省自然科学基金(Y4100746)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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