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李玥

作品数:48 被引量:326H指数:11
供职机构:江南大学食品学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金江苏省自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程理学更多>>

领域

  • 18个轻工技术与工...
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主题

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机构

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作者

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传媒

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19 条 记 录,以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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江苏省自然科学基金
相关领域:医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 理学 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31171686)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2011BAD23B02)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家烟草专卖局基金
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 生物学 理学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家烟草专卖局基金(110200901002)
卷烟烟气味觉特征及其调控技术研究
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 理学 医药卫生 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2006AA10Z327)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省自然科学基金(SBK201221403)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省自然科学基金(BK2007502)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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