您的位置： 专家智库 > >

王志江

作品数：31 被引量：264H指数：11
供职机构：广东药学院食品科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国际科技合作与交流专项项目“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学文化科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 11个生物学
  • 11个化学工程
  • 10个医药卫生
  • 10个农业科学
  • 10个理学
  • 9个自动化与计算...
  • 9个一般工业技术
  • 8个经济管理
  • 8个天文地球
  • 8个金属学及工艺
  • 8个机械工程
  • 8个电子电信
  • 8个电气工程
  • 8个环境科学与工...
  • 8个文化科学
  • 7个冶金工程
  • 7个动力工程及工...
  • 7个建筑科学
  • 7个交通运输工程

主题

  • 12个蛋白
  • 11个脂肪氧化
  • 11个乳酸
  • 11个牛肉
  • 11个猪肉
  • 10个蛋白质
  • 10个乳酸菌
  • 10个贮藏
  • 9个蛋白酶
  • 9个动力学
  • 9个蒸煮
  • 8个代谢
  • 7个蛋白质降解
  • 7个蛋白组
  • 7个地理信息
  • 7个地理信息系统
  • 7个电池
  • 7个电磁
  • 7个电动
  • 7个电动机

机构

  • 17个华南农业大学
  • 13个广东药学院
  • 11个华南理工大学
  • 9个广东轻工职业...
  • 8个广东工业大学
  • 8个广州中医药大...
  • 8个广东海洋大学
  • 8个华南师范大学
  • 8个江南大学
  • 8个西北农林科技...
  • 7个东北大学
  • 7个佛山科学技术...
  • 7个广东省人民医...
  • 7个东南大学
  • 7个广东省农业科...
  • 7个南京农业大学
  • 7个四川大学
  • 7个湘潭大学
  • 6个北京工商大学
  • 6个福建工程学院

作者

  • 18个王志江
  • 16个蒋爱民
  • 14个郭善广
  • 11个周佺
  • 8个栗俊广
  • 7个赵谋明
  • 7个何文新
  • 7个何瑞琪
  • 7个陈新
  • 7个罗锡文
  • 7个陈新度
  • 5个孙远明
  • 5个周志艳
  • 5个王在满
  • 5个白福玉
  • 4个叶明强
  • 4个哈成勇
  • 4个廖森泰
  • 3个杨瑾
  • 3个李志成

传媒

  • 16个食品与机械
  • 14个食品工业科技
  • 14个现代食品科技
  • 12个食品科学
  • 10个农业工程学报
  • 9个安徽农业科学
  • 9个食品科技
  • 9个肉类研究
  • 8个中国实验方剂...
  • 8个中国调味品
  • 8个中国酿造
  • 8个科学通报
  • 8个农业机械学报
  • 7个现代化工
  • 7个光谱实验室
  • 7个中国食物与营...
  • 7个中国环境科学
  • 7个环境科学
  • 6个生态学报
  • 6个环境工程
共 18 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金(31171710)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国际科技合作与交流专项项目
相关领域：农业科学 医药卫生 自动化与计算机技术 天文地球 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国际科技合作与交流专项项目(2006B50106001)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省企业技术创新项目
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 自动化与计算机技术 医药卫生 一般工业技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省企业技术创新项目(2006)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD05A03)
食品加工关键技术与产业化开发
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 化学工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省重大科技项目(2010A08043002)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省重大科技项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程 机械工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0