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彭德川

作品数：33 被引量：214H指数：11
供职机构：四川烹饪高等专科学校食品科学系更多>>
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四川省教育厅资助科研项目
相关领域：医药卫生 文化科学 农业科学 自动化与计算机技术 经济管理
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国家重点基础研究发展计划
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四川省教育厅科学研究项目
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中国科学院重点实验室基金
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四川省教育厅川菜发展研究中心科研项目(CC09Z01)
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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四川省科技攻关计划(04NG001-015)
荞麦野生种质资源的保护和利用研究
相关领域：生物学 农业科学 轻工技术与工程 医药卫生
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