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张立娟

作品数：26 被引量：215H指数：8
供职机构：天津宝迪农业科技股份有限公司更多>>
发文基金：黑龙江省“十一五”科技攻关项目黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省杰出青年科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学经济管理更多>>

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天津宝迪农业科技股份有限公司
研究主题：包装袋 猪血 血浆蛋白粉 原料肉 仔猪
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东北农业大学食品学院大豆生物学教育部重点实验室
研究主题：大豆分离蛋白 寡肽 蛋白 双缩脲法 大豆寡肽
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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