2024年8月29日
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朱学伸
作品数:
20
被引量:144
H指数:9
供职机构:
江苏第二师范学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家重点基础研究发展计划
江苏省高校自然科学研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
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合作作者
周光宏
南京农业大学食品科技学院教育部...
王苑
南京农业大学食品科技学院教育部...
徐幸莲
南京农业大学食品科技学院教育部...
黄雪方
江苏第二师范学院生命科学与化学...
闵辉辉
南京农业大学
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相关作者
所获基金
研究领域
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6
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江苏第二师范学院
研究主题:高校 教学 大学生 课程 师范生
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研究领域
南京农业大学
研究主题:水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学食品科技学院教育部肉品加工与质量控制重点实验室
研究主题:猪肉 保水性 牛肉 鸡肉 肉鸡
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题:牛肉 发芽糙米 Γ-氨基丁酸 花色苷 转谷氨酰胺酶
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江苏第二师范学院生命科学与化学化工学院
研究主题:教学 教学改革 多糖 NACL 浸种
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江苏第二师范学院生命科学与化学化工学院江苏省生物功能分子重点建设实验室
研究主题:毒素 毒液 CDNA文库 毒腺 质谱鉴定
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