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刘建学

作品数：253 被引量：1,503H指数：21
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金河南省科技攻关计划河南省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>

合作作者

共 7 条 记 录，以下是 1-7
河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 教学改革 发酵 食品
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河南科技大学
研究主题：教学改革 力学性能 滚动轴承 数值模拟 高校
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江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 发酵 抗氧化 抗氧化活性 多糖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
洛阳工学院机械设计工程系
研究主题：CAD 弧齿锥齿轮 滚动轴承 柴油机 拖拉机
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江苏理工大学生物与环境工程学院
研究主题：神经网络 食品 废水处理 大米 超临界CO_2萃取
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河南科技大学食品与生物工程学院食品科学与工程系
研究主题：洋葱 籽瓜 保健饮料 生产工艺 真空冷冻干燥
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河南科技大学食品与生物工程学院河南省食品原料工程技术研究中心
研究主题：黄酮 抗氧化活性 绿豆皮 金银花 超声辅助提取
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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