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赵利

作品数：154 被引量：1,032H指数：17
供职机构：江西科技师范大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目江西省教育厅科技计划项目江西省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程文化科学更多>>

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共 8 条 记 录，以下是 1-8
江西科技师范大学
研究主题：高校 高职院校 职业教育 大学生 教学
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江西科技师范学院
研究主题：高校 职业教育 大学生 教学改革 高等教育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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江西科技师范学院生命科学学院
研究主题：马齿苋 马齿苋多糖 苏丹红 多糖 胶原蛋白
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系
研究主题：茶叶 食品 巧克力 乌桕类可可脂 膳食纤维
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江西科技师范大学生命科学学院
研究主题：海带多糖 饲料 草鱼 内生真菌 泰和乌骨鸡
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江西科技师范大学生命科学学院国家淡水鱼加工技术研发分中心
研究主题：草鱼 风味 鱼露 美拉德反应 理化性质
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江西科技师范大学生命科学学院江西省生物加工过程重点实验室
研究主题：内生真菌 次级代谢产物 蛇足石杉 球毛壳菌 SP
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