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孙文涛

作品数：7 被引量：12H指数：2
供职机构：山东省食品发酵工程重点实验室更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

合作作者

共 2 条 记 录，以下是 1-2
山东省食品发酵工程重点实验室
研究主题：菌株 发酵 选育 可得然胶 L-苹果酸
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜 牛肉 抗氧化 褐变 货架期
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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