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景春娥

作品数：16 被引量：104H指数：6
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金甘肃省科技支撑计划“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

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天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
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兰州交通大学
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天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
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