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白青云

作品数：65 被引量：208H指数：7
供职机构：淮阴工学院更多>>
发文基金：江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目国家科技支撑计划江苏省淮安市科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>

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共 7 条 记 录，以下是 1-7
淮阴工学院
研究主题：高校 大学生 教学改革 影响因素 思想政治教育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
淮阴工学院生命科学与化学工程学院
研究主题：水稻 凹凸棒土 壳聚糖 凹凸棒石黏土 大学生
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
淮阴工学院生命科学与化学工程学院食品工程系
研究主题：壳聚糖 抗性淀粉 淮山药 稳定性 抗菌活性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：牛肉 发芽糙米 Γ-氨基丁酸 花色苷 转谷氨酰胺酶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
淮阴工学院生命科学与食品工程学院
研究主题：教学改革 水稻 盐胁迫 大蒜 课程
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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