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吴晓琴

作品数：118 被引量：1,350H指数：22
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金浙江省自然科学基金浙江省高校重大科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学化学工程更多>>

合作作者

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浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：近红外光谱 无损检测 主成分分析 食品 电子鼻
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浙江大学
研究主题：数值模拟 高校 水稻 影响因素 实证研究
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浙江大学农业工程与食品科学学院
研究主题：拖拉机 竹叶 发动机 微波干燥 辐照
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浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：贮藏 采后 食品工业 冷害 发酵
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