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张迎庆

作品数：95 被引量：485H指数：11
供职机构：湖北工业大学更多>>
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相关领域：医药卫生化学工程轻工技术与工程生物学更多>>

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湖北工业大学
研究主题：大学生 高校 企业 产品设计 网络
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华中农业大学食品科技学院
研究主题：贮藏 枸杞多糖 魔芋葡甘聚糖 小鼠 抗氧化
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湖北工业大学生物工程学院
研究主题：发酵 魔芋葡甘聚糖 微生物 发酵条件 黑曲霉
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湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题：生产工艺 发酵 抑菌作用 啤酒糟 稳定性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湖北工业大学生物工程学院制药工程系
研究主题：魔芋葡甘聚糖 中间体 抗炎镇痛 黄原胶 体外释放
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中南民族大学化学与生命科学学院
研究主题：细胞质雄性不育 铜 分光光度法 水稻 牛血清白蛋白
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
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湖北工业大学生物工程与食品学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 食品 发酵 酵母 风味
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湖北工业大学生物工程与食品学院制药工程系
研究主题：制药工程专业 工程教育 课程教学 制药工程 化学成分和药理活性
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湖北工业大学轻工学部食品与制药工程学院
研究主题：乳液 冷藏 酱油 阿拉伯胶 米渣蛋白
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