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徐德平

作品数：84 被引量：573H指数：13
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程理学更多>>

合作作者

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江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
暨南大学
研究主题：实证研究 企业 上市公司 影响因素 实证分析
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国科学院植物研究所
研究主题：植物 英文 生物多样性 编码基因 水稻
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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