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杨安树

作品数：140 被引量：231H指数：8
供职机构：南昌大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学生物学更多>>

合作作者

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南昌大学
研究主题：大学生 数值模拟 高校 影响因素 META分析
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：食品 膳食纤维 乳酸菌 总黄酮 酶解
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
郑州工程学院化学化工系
研究主题：油脂 缬氨酸 催化剂 抗氧化性能 抗氧化性
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