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彭辉
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
四川工业学院食品工业系食品
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相关领域:
化学工程
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合作作者
王志民
四川工业学院食品工业系食品
熊华
四川工业学院食品工业系食品
臧程
四川工业学院食品工业系食品
张大凤
四川工业学院食品工业系食品
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四川工业学院食品工业系食品
研究主题:社会需求 胰蛋白酶 木瓜蛋白酶 酶法制备 胃蛋白酶
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