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吕慕雯

作品数：3 被引量：47H指数：2
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：南京农业大学SRT基金国家自然科学基金国家公益性行业科研专项更多>>
相关领域：农业科学理学轻工技术与工程更多>>

合作作者

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南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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