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孙承锋

作品数：71 被引量：548H指数：13
供职机构：烟台大学生命科学学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学理学更多>>

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烟台大学生命科学学院
研究主题：抗氧化 抗氧化活性 酸奶 樱桃 苹果
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山东农业大学
研究主题：小麦 苹果 玉米 冬小麦 高校
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烟台大学
研究主题：高校 法律规制 催化剂 教学改革 大学生
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中国农业大学
研究主题：玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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烟台大学生命科学学院生物工程系
研究主题：抗氧化活性 酶活力 多糖 酚类物质 葡萄酒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
烟台大学生命科学学院食品科学与工程研究所
研究主题：货架期 活性乳酸菌饮料 活性乳酸菌 苹果 蓝莓
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烟台大学化学生物理工学院
研究主题：皮革 荧光猝灭 水性聚氨酯 牛血清白蛋白 微胶囊
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烟台大学研究生处
研究主题：研究生教育 教育 体育道德 选拔机制 新民主主义文化观
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