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谢定源

作品数：56 被引量：135H指数：6
供职机构：华中农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家重点基础研究发展计划湖北省高等学校省级教学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理文化科学医药卫生更多>>

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华中农业大学食品科技学院
研究主题：贮藏 枸杞多糖 魔芋葡甘聚糖 小鼠 抗氧化
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湖北经济学院
研究主题：高校 大学生 企业 上市公司 互联网
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华中农业大学
研究主题：水稻 油菜 基因 甘蓝型油菜 柑橘
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华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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