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余昌霞

作品数：77 被引量：195H指数：8
供职机构：上海市农业科学院更多>>
发文基金：上海市科技兴农重点攻关项目国家现代农业产业技术体系建设项目上海市“科技创新行动计划”更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>

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上海市农业科学院
研究主题：香菇 水稻 选育 食用菌 灵芝
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上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
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上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
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