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张雁南

作品数：92 被引量：194H指数：9
供职机构：吉林工程技术师范学院更多>>
发文基金：吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目国家高技术研究发展计划吉林省教育厅“十一五”科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学医药卫生理学更多>>

合作作者

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吉林工程技术师范学院
研究主题：职业教育 大学生 高校 教学改革 课程
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吉林农业大学
研究主题：玉米 人参 大豆 大学生 高校
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吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院
研究主题：小鼠 免疫功能 蚕蛹蛋白 小鼠免疫 保健作用
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吉林工程技术师范学院食品工程学院
研究主题：教学改革 抗氧化活性 实验教学 抗疲劳作用 玉米蛋白粉
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吉林工程技术师范学院食品工程学院生物与食品工程系
研究主题：超临界CO_2萃取 玉米蛋白粉 抗疲劳作用 生产工艺 稳定性
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