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李红艳

作品数：99 被引量：623H指数：15
供职机构：南昌大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金中国博士后科学基金江西省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生文化科学化学工程更多>>

合作作者

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南昌大学
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南昌大学生命科学与食品工程学院
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
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