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范雪层

作品数：12 被引量：105H指数：6
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金：国家苹果产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程医药卫生更多>>

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陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
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陕西师范大学
研究主题：大学生 唐代 教学 教育 高校
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题：食品工业 红枣 抗氧化 苹果汁 稳定性
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