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付大伟

作品数：13 被引量：37H指数：3
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
发文基金：博士科研启动基金哈尔滨市科技创新人才研究专项资金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

合作作者

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哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：大豆蛋白 发酵 大豆 抗氧化 多糖
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哈尔滨商业大学
研究主题：上市公司 企业 高校 大学生 电子商务
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哈尔滨商业大学食品工程学院食品科学与工程重点实验室
研究主题：发芽糙米 活性研究 多糖提取 多糖 抗氧化性
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