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周丽明
作品数:
12
被引量:169
H指数:8
供职机构:
华中农业大学食品科学技术学院
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发文基金:
湖北省“十一五”科技攻关项目
国际科学基金
湖北省教育厅重点项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
化学工程
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合作作者
李春美
华中农业大学食品科学技术学院
顾海峰
华中农业大学食品科学技术学院
窦宏亮
华中农业大学食品科学技术学院
曾莹
湖北工业大学生物工程学院
李彦
湖北工业大学生物工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
2
条 记 录,以下是 1-2
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华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华中农业大学
研究主题:水稻 油菜 基因 甘蓝型油菜 柑橘
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相关人物
相关机构
所获资助
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