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赵笑

作品数：41 被引量：93H指数：6
供职机构：北京工商大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项北京市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

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北京工商大学
研究主题：企业 化妆品 上市公司 实证研究 高校
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北京工商大学食品学院食品质量与安全北京实验室
研究主题：香气成分 牛乳 胞外多糖 发酵 凝乳
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