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张燕鹏
作品数:
72
被引量:60
H指数:4
供职机构:
武汉轻工大学
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发文基金:
湖北省自然科学基金
湖北省教育厅科学技术研究项目
公益性行业科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
理学
生物学
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合作作者
胥伟
武汉轻工大学
张维农
武汉轻工大学食品科学与工程学院
王宏勋
武汉轻工大学
齐玉堂
武汉轻工大学食品科学与工程学院
易阳
武汉轻工大学
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相关作者
所获基金
研究领域
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2
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武汉轻工大学
研究主题:存储介质 乡村 影响因素 大学生 高校
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研究领域
武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:功能特性 理化性质 食品 莲藕 蛋白
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