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程述震

作品数：14 被引量：114H指数：7
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项长江学者和创新团队发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学更多>>

合作作者

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中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 辐照 小麦 花生 食品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 奶牛乳腺上皮细胞 奶牛乳腺 乳腺
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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