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王静

作品数：10 被引量：33H指数：4
供职机构：天津商业大学更多>>
发文基金：天津市高等学校科技发展基金计划项目天津市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学语言文字更多>>

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天津商业大学
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天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：黄酮 抗氧化性 保鲜 酪蛋白糖巨肽 超高压
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