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金文刚

作品数：95 被引量：410H指数：11
供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院更多>>
发文基金：陕西省教育厅科研计划项目国家高技术研究发展计划国家留学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学生物学农业科学更多>>

合作作者

共 9 条 记 录，以下是 1-9
陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题：西洋参 抗氧化活性 多糖 天麻 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连工业大学
研究主题：海参 高校 发酵 景观设计 服装设计
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西北农林科技大学
研究主题：小麦 黄土高原 苹果 土壤 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
陕西理工大学
研究主题：高校 大学生 力学性能 教学改革 单片机
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
宁夏大学农学院
研究主题：滩羊 荒漠草原 酿酒葡萄 枸杞 奶牛
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 发酵 小麦 猕猴桃
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
陕西理工大学生物科学与工程学院陕西省资源生物重点实验室
研究主题：西洋参 脂肪酸 气相色谱 抗菌肽 食蚜蝇科
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
宁夏大学农学院食品科学系
研究主题：发酵 枸杞 保健饮料 食品 生产工艺
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
宁夏食品检测中心
研究主题：食品 葡萄酒 枸杞 超高压 气相色谱法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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