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周汉军

作品数：6 被引量：65H指数：5
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：引进国际先进农业科技计划湖南省教育厅优秀青年基金长沙市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

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中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：多酚 米糠 茶油 抗氧化活性 膳食纤维
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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