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张萌

作品数：4 被引量：16H指数：2
供职机构：集美大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：厦门市科技计划项目福建省杰出青年科学基金福建省科技重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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集美大学食品与生物工程学院
研究主题：纯化 分离纯化 拟穴青蟹 抗氧化活性 酪氨酸酶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
集美大学
研究主题：高校 船舶 大学生 大黄鱼 图书馆
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