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苏子豪

作品数：5 被引量：36H指数：3
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：公益性行业科研专项国家自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
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