2024年8月30日
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陈汝财
作品数:
2
被引量:16
H指数:2
供职机构:
福建农林大学食品科学学院
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发文基金:
福建省教育厅科技项目
泉州市科技计划项目
福建省大学生创新性实验计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
郑瑞生
福建农林大学食品科学学院
林震山
福建农林大学食品科学学院
王则金
福建农林大学食品科学学院
陈纯
福建农林大学食品科学学院
童金华
福建农林大学食品科学学院
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福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 保鲜 多糖 抗氧化 贮藏
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