2024年8月31日
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梁敏仪
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
供职机构:
暨南大学理工学院食品科学与工程系
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发文基金:
广东省教育部产学研结合项目
广东省粤港关键领域重点突破项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
周华
暨南大学理工学院食品科学与工程...
段翰英
暨南大学理工学院食品科学与工程...
黄才欢
暨南大学理工学院食品科学与工程...
欧仕益
暨南大学理工学院食品科学与工程...
吴建中
暨南大学理工学院食品科学与工程...
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暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:食品 迁移 稳定性 丙烯酰胺 阿魏酸
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